Lengvos ir tuo pat metu labai sočios salotos pilnos sveikatos, nuotaikos ir šypsenos. :) Galima valgyti kaip atskirą patiekalą, tiek kaip garnyrą šalia ko nors.
Mums reikės: (ingredientai imti iš akies, nieko per daug nematuojant, ką mėgstat dedat daugiau, ko nemėgstat, galit išvis nedėti)
- Špinatai
- Rūkyto tofu pakelis (~200g)
- Jauna cukinija
- Vyšniniai pomidoriukai
- Agurkas
- Saulėje džiovinti pomidorai
- Paprika (naudojom raudoną)
- Raudonas svogūnas
- Jūsų mėgstamų riešutų saujelė (pirmam variantui naudojom anakardžius, antrame variante - graikiškus. Man labiau patiko pirmasis :))
- Šiek tiek tyro alyvuogių aliejaus
- Tiršto balzamiko acto
Rūkytą tofu nuspaudžiame, nusausiname. Apkepame keptuvėje su šlakeliu sojos. Kol tofu kepa, pasiruošaime likusius ingredientus. Viską nusiplauname ir supjaustome Jums patinkančio dydžio gabalėliais. Viską sudedame į didelį salotų indą. Sudedame apkepintą tofu, pekepiname šiek tiek riešutukus. Beriame ant salotų, pilame šlakelį alyvuogių aliejaus ir viską išmaišome.
Dedame į lėkštes, skaniname tirštu balzamiko acto padažu ir skanaujame!
No comments:
Post a Comment