Puikus variantas priešpiečiams, vakarienei, o didesnis net ir pietums!
Mums reikės:
- Armėniško lavašo
- Hummuso (šį kartą naudojau pirktinį, tačiau labiau rekomenduočiau pasidarytą namie)
- Vyšniniai pomidoriukai
- Cukinija/agurkas
- Raudonoji paprika
- Mėlynasis svogūnas
- Ir kitos Jūsų mėgiamos arba turimos daržovės
Iš didelio lavašo lakšto atsikerpam mažesnius. Dydis iš akies, bet kad gautųsi vidutinio dydžio suktinukas.
Lavašą ištepame hummusu, o ant viršaus dedame neypatingai stambiai supjaustytas daržoves: cukinijas, agurkus, pomidoriukus, svogūna pusžiedžiais. Galima pabarstyti mėgiamais prieskoniais (pvz česnakiniais).
Lavašo apačią šiek tiek užlenkti, kad neišbyrėtų ingredientai, ir susikti. Voila!
Skanaus!
Aš į savo taip greit įnikau, kad net pamirašu nufotografuoti.. Tai dabar nuotrauka tik tokia, jau pusiau įveikto suktinuko-kebabo. :)
No comments:
Post a Comment